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LA GANADERÍA
Florentino Sánchez Martín


La ganadería consiste en la cría de animales para obtener alimentos y otros productos.


Según cómo se críen los animales, la ganadería puede ser: ganadería intensiva o ganadería extensiva.


En la ganadería intensiva o estabulada los animales se crían en granjas o establos y se alimentan con pienso.


En la ganadería extensiva los animales se crían al aire libre y se alimentan con pastos naturales.

Los principales tipos de ganados son: el ganado ovino, el ganado vacuno, el ganado caprino, el ganado porcino y las aves.


En las granjas la mayoría de los trabajos están mecanizados, es decir, se realizan con máquinas.

Los ganaderos se encargan de alimentar al ganado y controlar su salud, mantener limpias las granjas y los establos y obtener productos de los animales, como leche, carne y cueros.

La pesca consiste en capturar peces y mariscos en los ríos o en el mar.
La pesca marítima puede ser de dos tipos: pesca de bajura y pesca de altura.


La pesca de bajura se realiza cerca de la costa, con barcos pequeños y medios tradicionales.


La pesca de altura se realiza en alta mar, con grandes barcos y modernos sistemas de pesca y de conservación del pescado.

La minería consiste en extraer minerales y rocas del suelo.
Puede ser minería a cielo abierto o minería subterránea.


En la minería a cielo abierto, los minerales o las rocas se extraen de la superficie y con más facilidad.

En la minería subterránea, los minerales y las rocas se extraen del interior de la tierra y hay que cavar túneles y colocar ascensores.